Spesso buono oltre! la nuova etichetta che potrebbe eliminare gli sprechi alimentari.
L’Europa lavora a un aggiornamento delle scadenze sugli alimenti e del termine minimo di conservazione, propone di inserire sui prodotti alimentari, in aggiunta al termine minimo di conservazione “da consumarsi preferibilmente entro il”, anche la dicitura “spesso buono oltre il”. La misura avrebbe una funzione anti spreco e aiuterebbe i consumatori a comprendere meglio la data di scadenza. Secondo […]